Kuhar s iskustvom (m/ž)

À propos du poste

Le restaurant Pod Kestenom à Zagreb recherche un cuisinier expérimenté afin de soutenir l’augmentation de son activité. Le poste s’adresse à un professionnel capable de gérer une cuisine dynamique et de garantir la qualité des plats servis.

Missions principales

• Préparer les plats selon les recettes et les standards du restaurant.
• Organiser le poste de travail et gérer les stocks de denrées.
• Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaborer avec l’équipe de cuisine pour optimiser le service pendant les périodes de forte affluence.

Profil recherché

• Expérience confirmée en cuisine, idéalement dans un restaurant de type similaire.
• Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs commandes simultanément.
• Bonne connaissance des produits locaux et des techniques culinaires de base.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de cuisson, de préparation et de dressage.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité en cuisine.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer clairement.

Ce que nous offrons

• Un environnement de travail stimulant au sein d’une équipe dynamique.
• Possibilité d’évolution selon les performances.