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Kuhar (m/ž) – dinamično radno okruženje u Splitu

BRAGOCA d.o.o. za trgovinu i usluge · Split

🇫🇷 Français
HACCP

Job description

À propos du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) créatif(ve) et organisé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique à Split. Vous travaillerez dans un restaurant reconnu, où la qualité et l’innovation sont au cœur de chaque service.

Missions principales

  • Préparer et servir les plats selon les recettes et les standards de qualité établis.
  • Assurer une hygiène irréprochable du poste de travail et du matériel.
  • Gérer le stockage des denrées et contrôler les inventaires.
  • Participer à l’élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes en collaboration avec le chef de cuisine.
  • Collaborer avec les membres de l’équipe de cuisine et le personnel de salle pour garantir un service sans faille.
  • Respecter les normes HACCP et les règles de sécurité au travail.

Profil recherché

  • Formation SSS/KV en cuisine ou expérience équivalente en cuisine professionnelle.
  • Connaissance du système HACCP et application rigoureuse des standards d’hygiène.
  • Autonomie, sens des responsabilités et grande capacité d’organisation.
  • Aptitude à travailler efficacement en équipe et sous pression.
  • Passion pour la cuisine et désir d’apprendre continuellement.

Compétences requises

  • Maîtrise du système HACCP.

Ce que nous offrons

  • Emploi stable au sein d’une entreprise réputée.
  • Opportunités de développement professionnel et d’évolution interne.
  • Environnement de travail stimulant et dynamique.
  • Possibilité d’apprendre auprès de collègues expérimentés et de perfectionner vos compétences culinaires.
  • Rémunération régulière et motivante.
  • Atmosphère de travail conviviale et soutien de l’équipe.
  • Tenue de travail fournie.

Questions fréquentes

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Published 2 months ago

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