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Kuhar (m/ž) – dinamično radno okruženje u Splitu
BRAGOCA d.o.o. za trgovinu i usluge · Split
Job description
À propos du poste
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) créatif(ve) et organisé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique à Split. Vous travaillerez dans un restaurant reconnu, où la qualité et l’innovation sont au cœur de chaque service.
Missions principales
- Préparer et servir les plats selon les recettes et les standards de qualité établis.
- Assurer une hygiène irréprochable du poste de travail et du matériel.
- Gérer le stockage des denrées et contrôler les inventaires.
- Participer à l’élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes en collaboration avec le chef de cuisine.
- Collaborer avec les membres de l’équipe de cuisine et le personnel de salle pour garantir un service sans faille.
- Respecter les normes HACCP et les règles de sécurité au travail.
Profil recherché
- Formation SSS/KV en cuisine ou expérience équivalente en cuisine professionnelle.
- Connaissance du système HACCP et application rigoureuse des standards d’hygiène.
- Autonomie, sens des responsabilités et grande capacité d’organisation.
- Aptitude à travailler efficacement en équipe et sous pression.
- Passion pour la cuisine et désir d’apprendre continuellement.
Compétences requises
- Maîtrise du système HACCP.
Ce que nous offrons
- Emploi stable au sein d’une entreprise réputée.
- Opportunités de développement professionnel et d’évolution interne.
- Environnement de travail stimulant et dynamique.
- Possibilité d’apprendre auprès de collègues expérimentés et de perfectionner vos compétences culinaires.
- Rémunération régulière et motivante.
- Atmosphère de travail conviviale et soutien de l’équipe.
- Tenue de travail fournie.
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Split