Food & Beverage Supervisor (m/ž)

Food & Beverage Supervisor (m/ž)

• <b>Operativno upravljanje</b>
• Predstavljanje tvrtke na profesionalan i ljubazan način te osiguravanje vrhunske usluge gostima
• Vođenje smjene u odsutnosti Voditelja restorana
• Organizacija i sudjelovanje u dnevnim brifinzima
• Kontrola ispravnosti opreme, radnih prostora i sredstava za rad
• Zaprimanje robe te kontrola količine, kvalitete i rokova trajanja (FIFO)
• Evidentiranje i rješavanje neusklađenosti u isporukama

• <b>Vođenje tima</b>
• Praćenje rada i koordinacija zaposlenika
• Organizacija rasporeda pauza i radnih aktivnosti
• Aktivno sudjelovanje u radu tijekom vršnih opterećenja
• Usmjeravanje i podrška timu u svakodnevnom radu

• <b>Korisnička usluga</b>
• Osiguravanje visoke razine usluge i zadovoljstva gostiju
• Pravovremeno reagiranje na operativne izazove
• Rješavanje pritužbi gostiju i informiranje nadređenih

• <b>Administracija i izvještavanje</b>
• Kreiranje i praćenje narudžbi
• Evidencija kvarova i komunikacija s tehničkom podrškom
• Kontrola zaliha i priprema smjene za primopredaju

• <b>Standardi i usklađenost</b>
• Poštivanje sanitarnih i sigurnosnih standarda
• Kontrola čistoće prostora, opreme i inventara

Zahtjevi:
Stručna sprema:
- SSS

Jezik:
- Engleski jezik: Napredno

• Ostali uvjeti:
• radno iskustvo na istim/sličnim poslovima je prednost
• organiziranost, fleksibilnost, samostalnost, komunikativnost

• Ponuda:
• Rad 5 dana u tjednu
• Dodaci na plaću u punom neoporezivom iznosu (božićnica, uskrsnica, regres za godišnji odmor, nagrada za radne rezultate, dar za djecu, sistematski pregled u privatnoj poliklinici, slobodan dan za rođendan i rođendanska torta)
• Plaćeni troškovi prijevoza

Pionir u industriji usluživanja hrane stvarajući potpuno nove koncepte, nudeći jedinstvene okuse i ukrašavajući svaki detalj kojeg dotaknemo. Cilj nam je operativna izvrsnost. Kako bismo bili najbolji, uvijek se samokritiziramo i uvijek tražimo napredak. Ponosni nositelji Great Place to Work certifikata. U potrazi smo za novim članom tima na radnom mjestu: Food & Beverage Supervisor (m/ž) Zračna luka dr. Franjo Tuđman, Velika Gorica 1 izvršitelj/ica &nbsp; Ključne odgovornosti: Operativno upravljanje Predstavljanje tvrtke na profesionalan i ljubazan način te osiguravanje vrhunske usluge gostima Vođenje smjene u odsutnosti Voditelja restorana Organizacija i sudjelovanje u dnevnim brifinzima Kontrola ispravnosti opreme, radnih prostora i sredstava za rad Zaprimanje robe te kontrola količine, kvalitete i rokova trajanja (FIFO) Evidentiranje i rješavanje neusklađenosti u isporukama Vođenje tima Praćenje rada i koordinacija zaposlenika Organizacija rasporeda pauza i radnih aktivnosti Aktivno sudjelovanje u radu tijekom vršnih opterećenja Usmjeravanje i podrška timu u svakodnevnom radu Korisnička usluga Osiguravanje visoke razine usluge i zadovoljstva gostiju Pravovremeno reagiranje na operativne izazove Rješavanje pritužbi gostiju i informiranje nadređenih Administracija i izvještavanje Kreiranje i praćenje narudžbi Evidencija kvarova i komunikacija s tehničkom podrškom Kontrola zaliha i priprema smjene za primopredaju Standardi i usklađenost Poštivanje sanitarnih i sigurnosnih standarda Kontrola čistoće prostora, opreme i inventara Uvjeti: Stručna sprema: SSS Jezik: Engleski jezik: Napredno Ostali uvjeti: radno iskustvo na istim/sličnim poslovima je prednost organiziranost, fleksibilnost, samostalnost, komunikativnost Pogodnosti: Rad 5 dana u tjednu Dodaci na plaću u punom neoporezivom iznosu (božićnica, uskrsnica, regres za godišnji odmor, nagrada za radne rezultate, dar za djecu, sistematski pregled u privatnoj poliklinici, slobodan dan za rođendan i rođendanska torta) Plaćeni troškovi prijevoza &nbsp; Pridružite se timu BTA - Best Taste for All timu u Velikoj Gorici! Pošaljite nam svoju prijavu sa životopisom do 06.11.2026.&nbsp;putem linka za prijavu i očekujte naš poziv!