Assistant Restaurant Manager (m/ž)

Assistant Restaurant Manager (m/ž) Poslodavac: Punta Skala d.o.o. Lokacija: Petrčane Objavljeno: 2026-07-20T12:51:11.000Z Vrijedi do: 2026-07-30T21:59:59.000Z - Vođenje računa o besprijekornom odvijanju servisa/posluživanja - Kontrola kvalitete svih jela i pića iz ponude - Preuzimanje odgovornosti za sve vrste dnevnih obračuna u restoranu - Nadzor i održavanje restorana glede čistoće i urednosti/reda - Podrška i ispomoć pri organizaciji i provođenju treninga/obuka zaposlenika - Izbor dobavljača - Izbor osoblja restorana - Nadgledanje svakodnevnih operacija u restoranu - Koordinaciju i nadgledanje zaposlenika te kontrolu troškova i kvalitete, radnih rasporeda te obuka zaposlenika - Provedbu i kontrolu propisa higijene i sigurnosti - Organizaciju redovnih inventura - Pružanje vodstva i pozitivnog primjera rukovoditeljima odjela i podređenim zaposlenicima - Obavlja druge poslove u duhu radnog mjesta, sukladno nalogu nadređenih rukovoditelja Zahtjevi: - SSS ugostiteljskog usmjerenja - 3-5 godina radnog iskustva - Fleksibilnost radnog vremena - Sposobnost organizacije rada i sposobnost upravljanja ljudi - Proaktivnost u rješavanju problema i pritužbi gosta i radnik - Konstantno ulaganje i razvijanje u području rada - Dva strana jezika u govoru i pismu Ponuda: - All-inclusive onboarding za dobar početak na poslu - Zdravi i uravnoteženi obroci za zaposlenike u restoranima za zaposlenike (i u slobodne dane) - Besplatno korištenje fitness prostorija - Individualni planovi razvoja i podrška putem interne i eksterne edukacije te mogućnosti razvoja - Mogućnosti rada i razvoja u ostalim Falkensteiner hotelima - Mogućnost kreiranja budućnosti u dinamičnom i otvorenom radnom okruženju - Atraktivne destinacije za sportske aktivnosti i slobodno vrijeme - Cijena za zaposlenike i posebne cijene za obitelj i prijatelje s dodatnim popustima na hranu i piće i wellness usluge u hotelima DETALJI ZAPOSLENJA: - Ugovor o radu na puno radno vrijeme. - Radno vrijeme organizirano je kroz preraspodjelu radnog vremena sukladno Zakonu o radu i potrebama poslovanja. - Rad se odvija u smjenama te može uključivati rad vikendom, blagdanima i drugim neradnim danima. - Raspon bruto osnovne mjesečne plaće za ovo radno mjesto iznosi od EUR 2,000 do EUR 2,312, ovisno o kvalifikacijama, relevantnom radnom iskustvu i kompetencijama kandidata. - Dodaci na plaću (rad nedjeljom, blagdanima, noćni rad i prekovremeni rad) obračunavaju se u skladu sa Zakonom o radu i Kolektivnim ugovorom. .hospira-pfizer-title{ text-align: center; font-size: 30px; line-height: 36px; } .hospira-pfizer-subtitle { text-align: center; font-size: 26px; line-height: 28px; } .hospira-pfizer-apply{ font-size: 22px; line-height: normal; display: block; width: 25%; padding: 10px; margin: 5% auto; text-align: center; color: #0000c9; border: 1px solid #0000c9; border-radius: 30px; transition: all 0.3s ease 0s; } .hospira-pfizer-apply:hover { background: #0000c9; color: #fff; transition: all 0.3s ease 0s; } @media screen and (min-width:320px) and (max-width:620px){ .hospira-pfizer-title { font-size: 7vw; line-height: 36px; } .hospira-pfizer-subtitle { padding: 5%; font-size: 4vw; line-height: 22px; } .hospira-pfizer-apply { display: block; font-size: 5vw; width: 30%; } } Želiš li biti dio rastuće obiteljske grupacije koja broji više od 30 hotela i rezidencija u Europi? Želiš li pridonijeti stvaranju ugodnog i nezaboravnog okruženja našim gostima? U Falkensteineru te očekuje dinamičan i otvoren tim koji istovremeno cijeni inovaciju i tradiciju. Radujemo se da ćemo te upoznati i da ćeš se pridružiti našem timu u Petrčanima kao: Assistant Restaurant Manager (m/ž) Punta Skala d.o.o. Petrčane, Hrvatska OPIS POSLA I ODGOVORNOSTI: Vođenje računa o besprijekornom odvijanju servisa/posluživanja Kontrola kvalitete svih jela i pića iz ponude Preuzimanje odgovornosti za sve vrste dnevnih obračuna u restoranu Nadzor i održavanje restorana glede čistoće i urednosti/reda Podrška i ispomoć pri organizaciji i provođenju treninga/obuka zaposlenika Izbor dobavljača Izbor osoblja restorana Nadgledanje svakodnevnih operacija u restoranu Koordinaciju i nadgledanje zaposlenika te kontrolu troškova i kvalitete, radnih rasporeda te obuka zaposlenika Provedbu i kontrolu propisa higijene i sigurnosti Organizaciju redovnih inventura Pružanje vodstva i pozitivnog primjera rukovoditeljima odjela i podređenim zaposlenicima Obavlja druge poslove u duhu radnog mjesta, sukladno nalogu nadređenih rukovoditelja   ŠTO OČEKUJEMO OD VAS: SSS ugostiteljskog usmjerenja 3-5 godina radnog iskustva Fleksibilnost radnog vremena Sposobnost organizacije rada i sposobnost upravljanja ljudi Proaktivnost u rješavanju problema i pritužbi gosta i radnik Konstantno ulaganje i razvijanje u području rada Dva strana jezika u govoru i pismu   ŠTO VAM NUDIMO: All-inclusive onboarding za dobar početak na poslu Zdravi i uravnoteženi obroci za zaposlenike u restoranima za zaposlenike (i u slobodne dane) Besplatno korištenje fitness prostorija Individualni planovi razvoja i podrška putem interne i eksterne edukacije te mogućnosti razvoja Mogućnosti rada i razvoja u ostalim Falkensteiner hotelima Mogućnost kreiranja budućnosti u dinamičnom i otvorenom radnom okruženju Atraktivne destinacije za sportske aktivnosti i slobodno vrijeme Cijena za zaposlenike i posebne cijene za obitelj i prijatelje s dodatnim popustima na hranu i piće i wellness usluge u hotelima DETALJI ZAPOSLENJA: Ugovor o radu na puno radno vrijeme. Radno vrijeme organizirano je kroz preraspodjelu radnog vremena sukladno Zakonu o radu i potrebama poslovanja. Rad se odvija u smjenama te može uključivati rad vikendom, blagdanima i drugim neradnim danima. Raspon bruto osnovne mjesečne plaće za ovo radno mjesto iznosi od EUR 2,000 do EUR 2,312, ovisno o kvalifikacijama, relevantnom radnom iskustvu i kompetencijama kandidata. Dodaci na plaću (rad nedjeljom, blagdanima, noćni rad i prekovremeni rad) obračunavaju se u skladu sa Zakonom o radu i Kolektivnim ugovorom. Ostale pogodnosti možete naći ovdje: Molimo da se prijavite isključivo putem klika na "link za prijavu". Veselimo se tvojoj prijavi! Bacite pogled na svoje buduće radno mjesto: