Šef kuhinje (m/ž)

Šef kuhinje (m/ž)

Šef kuhinje (m/ž)
Opis poslova:
Vođenje i organizacija svih kuhinjskih timova (glavni restoran, pizzeria, roštilj).
Razvoj i prilagodba jelovnika u suradnji s vlasnicima hotela kako biste zadovoljili potrebe gostiju.
Praćenje i upravljanje zalihama, narudžbama i troškovima hrane i opreme.
Osposobljavanje i motiviranje kuhinjskog osoblja kako bi se osigurali visoki standardi pripreme hrane.
Usklađenost s najvišim higijenskim standardima i svim sigurnosnim propisima.
Provođenje mjera i sredstava zaštite na radu
Uvjeti:
Osposobljavanje u specijalističkom području, srednja stručna sprema, škola jezika
Aktivno poznavanje engleskog govornog i pisanog jezika (prednost je poznavanje njemačkog jezika)
Aktivno poznavanje rada na računalu (MS Office, Internet)
Izražene kreativne, komunikacijske i organizacijske vještine u poslovanju
Poznavanje standarda poslovanja, motivacija i težnja za najvišom kvalitetom
Predanost timskom radu i radu s ljudima
Što nudimo:
Visokokvalitetni uvjeti rada
Redovita i motivirajuća primanja
Dodatak za minuli rad, rad nedjeljom i praznikom
Zajednički/individualni smještaj i 3 obroka
Zapošljavanje na temelju ugovora o radu na određeno ili neodređeno vrijeme uz probni rad
PRIJAVITE SE SADA