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Opis radnog mjesta
Rejoignez Prva ideja d.o.o., une enseigne dynamique du secteur de la restauration à Zagreb, en tant que serveur/serveuse et barman/barmaid. Vous serez le premier contact des clients, garantissant une expérience culinaire mémorable grâce à votre professionnalisme, votre sens du service et votre capacité à travailler en équipe.
**Missions principales**
- Accueillir les clients avec le sourire, les installer et répondre à leurs besoins avec courtoisie et efficacité.
- Présenter les menus, conseiller les plats et les boissons, et proposer des accords mets‑vins ou cocktails adaptés aux goûts des convives.
- Prendre les commandes, les transmettre en cuisine et au bar, puis servir les plats et les boissons dans les délais impartis, en veillant à la précision et à la présentation.
- Préparer les boissons, cocktails et autres spécialités du bar en respectant les recettes et les standards de qualité.
- Assurer la propreté du poste de travail, des tables, du bar et de la salle, ainsi que la gestion des stocks de vaisselle, de verrerie et de consommables.
- Gérer la facturation, encaisser les paiements et utiliser la caisse enregistreuse avec rigueur.
- Promouvoir les offres spéciales, les menus du jour et les événements du restaurant afin d’optimiser le chiffre d’affaires.
- Collaborer étroitement avec les équipes cuisine et bar pour garantir une coordination fluide et une satisfaction client maximale.
- Respecter les normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes de l’établissement.
**Profil recherché**
- Expérience préalable en tant que serveur, serveuse ou barman, idéalement dans un cadre de restauration rapide ou de gastronomie.
- Attitude polie, communicative et professionnelle, avec un sens aigu du service client.
- Sens de l’organisation, rigueur et capacité à travailler dans un environnement dynamique et parfois sous pression.
- Esprit d’équipe, flexibilité horaire (travail en équipes, week‑ends et jours fériés) et disponibilité immédiate.
- Connaissances de base en anglais pour communiquer avec une clientèle internationale.
- Motivation à apprendre, à se former aux nouvelles techniques de service et à évoluer au sein de l’entreprise.
**Ce que nous offrons**
- Un contrat à durée indéterminée (CDI) avec une rémunération fixe compétitive, complétée par des pourboires attractifs.
- Un environnement de travail sécurisé, structuré et respectueux, où chaque collaborateur connaît clairement ses responsabilités.
- Des formations internes régulières (service à la clientèle, mixologie, hygiène) pour développer vos compétences et préparer votre évolution de carrière.
- Des perspectives d’avancement (chef de rang, responsable de salle, manager de bar) au sein d’une enseigne en pleine croissance.
- Des avantages sociaux (mutuelle, tickets restaurant) et des événements d’équipe pour renforcer la cohésion.
Si vous êtes passionné(e) par le service, avez le goût du contact humain et souhaitez évoluer dans un cadre professionnel stimulant, postulez dès maintenant et participez à la réussite de Prva ideja d.o.o. à Zagreb.
