Pomoćni radnik u kuhinji

À propos du poste

Nous recherchons un(e) assistant(e) de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe à l'hôtel Grand Adriatic. Vous travaillerez au sein d’un environnement dynamique, en assurant la propreté et le bon fonctionnement de la cuisine et du buffet.

Missions principales

• Lavage manuel et mécanique de la vaisselle blanche et noire ainsi que du matériel de cuisine, conformément aux normes sanitaires.
• Entretien des locaux : nettoyage des sols, des surfaces de travail, des éviers, des hottes et des réfrigérateurs.
• Assistance en cuisine : aide au chef et au personnel auxiliaire dans les préparations simples, le rangement des denrées en stock et l’évacuation des déchets.
• Gestion de l’inventaire : rangement correct de la vaisselle lavée et signalement des dommages éventuels aux supérieurs.
• Travail au poste de buffet, garantissant la présentation et la propreté des aliments.

Profil recherché

• Personnes ambitieuses, qualifiées et responsables.
• Motivation à travailler et à progresser dans le secteur de l’hôtellerie‑restauration.

Compétences requises

• Lavage manuel et mécanique de la vaisselle.
• Nettoyage des sols, surfaces, éviers, hottes et réfrigérateurs.
• Gestion de l’inventaire de la vaisselle et du matériel de cuisine.

Ce que nous offrons

• Possibilité d’hébergement.
• Repas chaud fourni pendant les heures de travail.